O Rotary Club de Marília Alto Cafezal, filiado ao Rotary International e pertencente ao seu Distrito 4510, realizou mais uma ação comunitária beneficiando desta vez o Educandário Bento de Abreu Sampaio Vidal, instituição assistencial e educacional sediada em Marília, SP.

A entidade atende adolescentes de famílias com poucos recursos financeiros, fornecendo acolhimento no contraturno da escola regular. Os meninos recebem informações e conhecimentos que visam a plena vivência da cidadania. Fazem cursos diversos que lhes dão uma boa oportunidade de inserção no mercado de trabalho. Um desses cursos é o de panificação e confeitaria. Para isso o Educandário conta com uma panificadora onde os alunos interessados fazem o curso e se habilitam para o exercício da profissão na vida civil. Os produtos são comercializados e ajudam na receita da instituição para sua manutenção.

O Rotary neste caso conseguiu a doação de equipamentos novos para essa padaria da entidade, os quais foram cedidos pelo empresário Marcelo Toledo, proprietário da Usina Ibéria – Grupo Toledo, empresa do Ramo Sucroenergético, sediada em Borá, SP.

Foram doados os seguintes equipamentos: 1) Extrusora de massa com corte por arame e guilhotina que pode ser utilizada para produção de cookies, rosquinhas e pão de queijo; 2) amassadeira profissional para massas de pães e biscoitos; 3) máquina de embalar tipo flowpack; e 4) forno rotativo.

“Esses equipamentos irão dar uma nova dimensão no curso de panificação do Educandário”, disse o Presidente do clube, o gerente de produção industrial Gilberto Mello, que agradeceu a intermediação do rotariano Antônio Carlos Dall’Antonia junto ao Grupo Toledo para a doação.

O Sr. Domingos Sabatini, Presidente da Associação de Amigos do Educandário, mantenedora da instituição, afirmou que “os novos equipamentos irão proporcionar uma nova etapa nas atividades da panificadora e irá aumentar sua produção e qualidade”.

O Professor Mário, responsável pelo curso de panificação no Educandário, se disse muito satisfeito em “poder contar com máquinas e utensílios modernos que irão facilitar o trabalho nas aulas de seus alunos”.